Karawang,|SDM|Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Jawa Barat, Andika Prasetya Jum’at siang menyambangi Lembaga Pemasyarakatan Kelas II A Karawang,(23/2/2024).
Kunjungan kerja Kakanwil Kemenkumham Jabar guna meninjau standar penyelenggaraan makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) serta melihat kebersihan dapur Lembaga Pemasyarakatan.
Kunjungan Kakanwil Kemenkumham Propinsi Jabar disambut baik oleh Kepala Lapas Kelas IIA Karawang, Christo Toar dan pejabat Struktural Lapas setempat.
“Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) perlu makanan bergizi dan bersih, karenanya kebersihan dapur harus benar – benar diperhatikan,” kata Andika.
Kakanwil Kemenkumham Propinsi Jabar mengapresiasi renovasi dapur Lapas Karawang dalam mewujudkan fasilitas dapur bersih dan sehat.
Andika Prasetya amanatkan, kebersihan lantai serta dinding dapur Lapas harus menjadi perhatian serius, sehingga tempat memasak senantiasa higienis.
” Ini sesuai dengan apa yang dipersyaratkan dalam penerapan dapur higienis, artinya semua kegiatan memasak dan peralatan digunakan, harus dipastikan bersih dan siap digunakan,” tandasnya.
Terhadap warga binaan petugas dapur Lapas Karawang Andika Prasetya berpesan, agar senantiasa memperhatikan kebersihan dan penampilannya.
Mensikapi arahan Kakanwil, Kepala Lapas Karawang, Christo Toar mengaku, pihaknya senantiasa menjaga kebersihan dapur Lapasnya.
“Kebersihan dan kualitas dapur menjadi hal utama di Lapas Karawang, apa lagi dalam pengolahan makanan siap saji untuk WBP dan tahanan, ” ungkap Christo Toar seiring
sampaikan terimakasih, atas sidak dilakukan Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Jawa Barat ke dapur Lapasnya.
Christo tegaskan, guna meningkatkan kualitas pemberian layanan makanan bagi warga binaan Lapasnya, pihaknya terus melakukan perbaikan sarana prasarana dan kualitas bahan makanan yang diolahnya. (pri)
