Karawang|SDM| Tempuran, sebuah kecamatan di Kabupaten Karawang yang letaknya berada di garis pantai Utara Laut Jawa. Dulu dikenal sebagai lumbung padi karena persawahannya yang luas, dan punya catatan sejarah dengan pelabuhan “Tempuran” yang konon dulu menjadi tempat orang-orang datang dari jauh untuk membeli padi.
Kini, Tempuran tampil lebih maju, seiring majunya jaman.
Sebuah bangunan di Jalan Poros Turi – Tempuran, tepatnya di Dusun Baros Desa Pancakarya, disulap menjadi sebuah pusat jajanan dan makanan, dengan nama “Aulia Baso”.
Hj. Euis Nurhayati, pemilik usaha tersebut mengatakan, kedepan, disini tersedia, bukan hanya baso, tapi ada mi ayam, iga bakar, SOP, nasi juga ada.
“Konsepnya, makan bersama. Nanti disini kami siap melayani, ada baso, mi ayam, iga bakar, SOP, dan nasi juga ada. Jadi kami juga layani yang rombongan atau pertemuan untuk makan bersama. Ucap Hj. Euis Nurhayati saat ditanya wartawan.(28/1)
“Aulia Baso” diresmikan pembukaannya (grand opening) pada hari Minggu 28 Januari 2024 siang, dengan menghadirkan grup musik bernuansa angklung. (Andes)
